Chcemy, aby każdy miał dostęp do przejrzystej i niezależnej informacji o żywności. Tworzymy listę dobrych produktów. Takich, które nie szkodzą, a nas wspierają. Badamy żywność. Aktywizujemy ludzi takich jak Ty. Edukujemy. Dzielimy się wiedzą. Wszystko po to, aby zwiększać u ludzi ich własną intuicję i samodzielność. Stawiamy na przejrzystość na każdym etapie. Jesteśmy konsumentami. Prześwietlamy rynek żywności i mówimy jak jest. Wyniki naszej pracy prezentujemy w postaci raportów. Dopóki nie uzyskamy wsparcia z Ministerstwa Zdrowia, Rolnictwa, czy Środowiska – liczymy na siebie … i na Ciebie. Wychodzimy z założenia, że aby mieć wpływ na cokolwiek - sami musimy finansować badania. Pierwszy raport "Prześwietlamy Płatki Śniadaniowe" sfinansowaliśmy ze środków własnych. Każdy kto dołączy do współfinansowania kolejnych raportów umożliwia nam dalsze działania zgodne z przyjętą filozofią. Tworzymy społeczność, która nie chce pozostać bierna, podejmuje działanie, bo chce po prostu wiedzieć. Z całego serca dziękujemy wszystkim tym, którzy już wsparli projekt :) 

BADAMY

Wspólnie z Instytutami Badawczymi i ekspertami ds. żywienia stworzyliśmy standard dobrego produktu. Analizujemy składy i sprawdzamy poziom zanieczyszczeń produktów spożywczych. Tylko 50% przebadanych przez nas produktów spełniało normy europejskie. Oznacza to tyle, że statystycznie, co drugi produkt w naszym domu nie spełnia norm przydatności do spożycia. Widząc wyniki badań - wiemy co jemy.

 

ANGAŻUJEMY

Jeśli pozostaniemy samotnymi entuzjastami własnego pomysłu – pomysł upadnie. Duże zmiany wymagają zaangażowania wielu osób. Czy wiesz, że niektórzy producenci się zrzeszają? Dzięki temu realizują swoje potrzeby. Jest im po prostu łatwiej. A Ty? Kim jesteś? Produkujesz czy kupujesz? Jakie są Twoje potrzeby? Chcesz dostępu do pełnej i przejrzystej informacji o żywności? Działaj!

EDUKUJEMY

Dostrzegamy cenną możliwość – możemy przynosić pożytek i dzielić się wiedzą. Tylko niewielu ma dostęp do wiedzy, jeszcze mniej jest tych, którzy z niej korzystają. Pozytywna edukacja – to nasz cel. Pozytywna nie oznacza, że przekazujemy tylko to co przyjemne. Pozytywna. oznacza kształcenie świadomych i samodzielnych ludzi, według zasady: dowiedz się, zrozum, sam zdecyduj co wybierasz.

akcje foodrentgen

czego ci niemowia v3

glodwiedzy podsumowanie

 

platki maly baner

asymetria informacji

dzieje się

Glifosat stosuje się powszechnie w różnych obszarach naszego życia. Służy nie tylko do niszczenia chwastów, ale również do dosuszania zboża i przyspieszenia dojrzewania owoców. Jeśli więc jesteśmy mieszczuchami i chcemy wierzyć, że rzadko spotykamy go na swojej drodze, to jesteśmy w błędzie.

Puszka Pandory to mitologiczny symbol ludzkich nieszczęść, cierpienia i smutku. Spożywcza jej wersja pełna jest substancji słodzących, syntetycznych dodatków, pestycydów. Otworzona została już dawno i podana naszym dzieciom. Ale jest tam też nadzieja :) 

Żywność, która leży, psuje się. Namnażają się bakterie i pleśnie. Pragniemy więc wydłużać termin ważności coraz bardziej. To dlatego mamy coraz więcej konserwantów. Jakim kosztem?

Substancje glazurujące to substancje, które po nałożeniu na zewnętrzną powierzchnię środka spożywczego, nadają mu wygląd błyszczący lub tworzą warstwę ochronną.

Przeciwutleniacze powstrzymują proces utleniania produktu, co ma bezpośrednie przełożenie na atrakcyjność produktu i termin jego przydatności. A jak działają na nas?

Czy tylko regulują kwasowość? Po co są w żywności? Dla smaku? Koloru? Długiej przydatności do spożycia? Jaki maja na nas wpływ i kiedy na nie uważać?

mówią o nas

TVP INFO


Teleexpress o FoodRentgen

TVP3 Łódź


O nas w Łódzkich Wiadomościach Dnia

TVP 1


Czy wiesz co jesz? - reportaż Agro BIZNES

TVP 2

pns miniaturka


Co siedzi w płatkach śniadaniowych? - Pytanie na śniadanie

patroni

skierniewice instytut psychodietetyki instytut zywienia swiadomego sweet-partners    logopol       logo fififo

Copyright FairBazar / foodrentgen 2018