Chałka truskawkowa

maslo 0  orzechy 0  gluten 0  jajko 0  dosladzane 0  wegan 0

TRUSKAWKI uśmiechają się na wszystkie sposoby. Bierzemy więc 50 g świeżych DROŻDŻY, 2 łyżki CUKRU trzcinowego, 350 ml ciepłego MLEKA roślinnego, 5 łyżek MĄKI orkiszowej jasnej – i robimy zaczyn. Mieszamy i czekamy, aż zacznie pracować.

Po ok. 15 min. dodajemy 750 g MĄKI, 150 g CUKRU trzcinowego, 2 jajka, 150 g roztopionego MASŁA i trochę WANILII. Wyrabiamy na jednolite ciasto i odstawiamy na ok. 1 godz. do wyrośnięcia. Następnie przekładamy na, wyłożoną papierem, prostokątną blachę... równomiernie rozciągamy i układamy umyte i wysuszone ok. 0,8 kg. TRUSKAWEK - jedna obok drugiej. Odstawiamy jeszcze na ok. pół godziny i wstawiamy do nagrzanego do 190 stopni piekarnika na 40 min. Możecie polać lukrem, posypać cukrem pudrem... jak lubicie. My smarujemy masłem.

patroni

skierniewice instytut psychodietetyki instytut zywienia swiadomego       logo fififo

Copyright FoodRentgen 2018
E-mail: biuro@foodrentgen.eu