Badania wykazały, że płatki są bardzo często po prostu przesłodzone w stosunku do dziennego zapotrzebowania ludzkiego organizmu na cukier. (123RF.COM)
Eksperci z FoodRentgen postawili sobie za cel przedstawienie obiektywnej informacji na temat produktów żywnościowych. Chcieli sprawdzić na ile informacje zawarte na opakowaniach są prawdziwe, a na ile to zaledwie deklaracje producentów.
Pierwszym krokiem na tej drodze jest właśnie opublikowany raport o dostępnych w Polsce płatkach śniadaniowych. Z blisko dwustu produktów, w których sprawdzano skład do bardziej szczegółowego badania zakwalifikowano 20.
