Przebadajmy mąki

Po kaszach czas przyszedł na mąkę… Chcemy sprawdzić, które mąki są godne polecenia, a o których lepiej zapomnieć. Będziemy oczywiście sprawdzać pozostałości pestycydów w poszczególnych produktach.

Dlaczego mąka? Bo w niej mają swój początek pieczywa, makarony, pierogi i inne kluski, czy knedle, ciasta i ciasteczka, pizze kulebiaki. Mąka służy do zagęszczania sosów i zabielania zup… etc. etc. Słowem mąka ma bardzo szerokie zastosowanie w naszej kuchni. Warto więc wiedzieć, które produkty są godne naszej uwagi.

Badanie mąk krok po kroku - jak to będzie wyglądać?

√ -  działania wykonane /  ››› punkt w którym jesteśmy

 

√  Krok 1 - Uruchomiliśmy zbiórkę

Badania mąk finansują sami konsumenci. Każdy głos jest ważny i ważna jest każda cegiełka. Tylko przy oddolnym działaniu mamy pewność niezależności oraz pełnego dostępu do informacji.

Uwaga: O tym jakie mąki przebadamy - decydujemy wspólnie w drodze głosowania. Jesli chcesz mieć 100% pewność, że Twoja mąka trafi do badania i do raportu:

  1. Wpłać 500zł na badanie mąk za pośrednictwem formularza lub bezpośrednio na konto.
  2. Napisz na Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript. i wskaż Twoją mąkę oraz sieć sklepów, w której możemy ją nabyć.
    Warunki:
    • Mąka musi być dostępna w sprzedaży. Brak możliwości kupna produktu uniemożliwia jej badanie :-)
    • Mąka musi być w sprzedaży ogólnodostępnej, czyli za pośrednictwem sklepów stacjonarnych. Nie przebadamy mąki, która sprzedawana jest jedynie bezpośrednio przez producenta.
    Jeśli któryś warunek nie będzie spełniony, zwrócimy Ci wpłacone pieniądze na wskazane konto.
  1. Jeśli warunki są spełnione, to
    • kupujemy mąkę i wysyłamy ją do badania na obecność pozostałości glifosatu
    • analizujemy wyniki i publikujemy je w raporcie,
    • Ty trafiasz na listę darczyńców w tym samym raporcie (oczywiście, jeśli wyrazisz taką chęć :)
    • i to co najcenniejsze - otrzymujesz rzetelną informację o Twoim produkcie - Ty i tysiące innych osób :)

√  Krok 2 - Zebraliśmy informację z rynku

Przeszukaliśmy internet, byliśmy z sklepach. Zidentyfikowaliśmy 110 produktów mącznych dostarczanych przez 28 producentów i dystrybutorów w czterech kategoriach mąk: pszennych, żytnich, orkiszowych i ziemniaczanych.

By przebadać po jednym produkcie od każdego producenta:

  • tylko na obecność pozostałości glifosatu potrzebujemy kwoty ponad 10 tys.zł.
  • przy rozszerzeniu badania o inne pozostałości potrzebujemy kwoty już 25 tys.zł

Krok 3 - Ankieta

Pytaliśmy Was o preferencje badawcze… Na chwilę obecną nie jesteśmy w stanie przebadać wszystkich produktów, dlatego prosiliśmy Was o wskazanie tych, które jako pierwsze powinny trafić do badania. Tym sposobem wyselekcjonowaliśmy 11 produktów. Oto lista finalistów, która trafiła do badania z rekomendacji konsumentów.   

Ankieta Finał maly format

Krok 4 - Zaproszenie do producentów mąk

Przy analizie kasz pojawiły się zarzuty, że badamy małą cześć produktów, a ich wyniki rzutują na wszystkie kasze na rynku. Dlatego tym razem w przypadku mąk postanowiliśmy dać szansę producentom „dołączyć” ze swoimi produktami do badania. Dołączyć w cudzysłowie, bo to wciąż my sami wybieraliśmy sklep i kupowany produkt. Wystosowaliśmy więc stosowne zaproszenie do producentów mąk. O tym, czy skorzystali, czy nie dowiecie się z raportu.

Krok 5 - Zakupy

Zakupy odbyły się już w sposób tradycyjny. Pomimo szalejącej pandemii i z narażeniem życia swojego i współ-kupujących ;-) udaliśmy się do fizycznego sklep, gdzi drogą kupna nabyliśmy wyselekcjonowane produkty. Dwa produkty kupiliśmy przez Internet, oczywiście przez podstawionych tajemniczych klientów.

››› Krok 6 - Wyniki

Tutaj jesteśmy >> Tak, mamy je i teraz intensywnie pracujemy nad raportem. Wyniki powinniście poznać już niebawem.

 

Dołącz!

Jeśli podoba Ci się to co robimy, popierasz nasze działania lub po prostu nie stać Cię na własne badania, a chcesz więcej takiej wiedzy - dołącz do nas!

Wesprzyj nas:

  • Finansowo – wpłacając dowolną kwotę na cele statutowe lub konkretna akcję >>> TUTAJ
  • Zaangażuj się ! Udostępniaj informacje o nas Twoim znajomym. Opowiadaj o nas tam, gdzie masz możliwość rozsiewania informacji....na profilach społecznościowych, blogach, kanałach YT ....  itp. 
  • Śledź nasze akcje na naszej stronie lub profilu Facebook'owym 

 Z góry dziękujemy za Twoje zaangażowanie... im nas więcej, tym większych zmian możemy dokonać.

 

*** WARUNKI (dotyczy wpłaty 500 zł na badanie wskazanego produktu - pełny opis w Krok 1)

  • Mąka musi być dostępna w sprzedaży. Brak możliwości kupna produktu uniemożliwia jej badanie. :-)
  • Mąka musi być w sprzedaży ogólnodostępnej, czyli za pośrednictwem sklepów stacjonarnych. Nie przebadamy mąki, która sprzedawana jest jedynie bezpośrednio przez producenta.

Copyright FoodRentgen 2018
E-mail: biuro@foodrentgen.eu